Anason

Latince adı Pimpinella anisum olan anason Maydanozgiller (Apiaceae) familyasındandır. “Ezanteri”, “ezentere”, “mesirotu” olarak da bilinir. Faydalanılan kısmı tohumları ve yapraklarıdır. Yağı da az miktarda…Devamı için tıklayınız